Pan de masa madre orgánico sin gluten (grande), (¡SIN LEVADURA!)

Nuestro característico pan de masa madre grande — de fermentación lenta, profundamente sabroso y elaborado solo con ingredientes orgánicos sin gluten. Sin gomas, sin rellenos, sin levadura comercial. Solo pan de verdad, como debe ser. 

✅ Apto para celíacos | ✅ No contiene trigo — ingredientes sin gluten | ✅ Vegetariano | ✅ Apto para veganos | ✅ Sin lácteos | ✅ A base de plantas | ✅ Sin huevo | ✅ Sin levadura comercial | ✅ Sin gomas ni rellenos | ✅ Sin azúcares ni aceites refinados

Disponible para recoger en Langley, BC. Recién horneado en pequeñas tandas.

Ingredientes

Masa madre (harina de sorgo, agua filtrada), harina de mijo, harina de trigo sarraceno, harina de arroz integral, almidón de tapioca, cáscara de psyllium, miel o sirope de arce, sal.

Elaborado en pequeñas tandas en una cocina dedicada sin gluten.